Il est difficile d’essorer correctement les feuilles de salade à la main. C’est d’ailleurs pour cette raison que de nombreuses personnes sont à la recherche de solutions rapides pour sécher la salade sans pour autant déchirer les feuilles. Pour remédier à ce problème, l’acquisition d’une essoreuse à salade vous sera d’une grande aide. Pour l’acquisition de cet ustensile de cuisine, nous vous proposons un petit guide d’achat.

Qu’est-ce qu’une essoreuse à salade ?

Une essoreuse à salade peut être comparée à un panier à salade. Il s’agit d’un matériel de cuisine utilisé pour enlever l’eau que gardent les feuilles de salade après le nettoyage. Autrement dit, c’est un filtre d’eau pour les légumes.

Son action rapide est due à la centrifugeuse qui sépare l’eau contenue sur la feuille de salade. Elle est fabriquée à partir du plastique ou de l’acide inoxydable. Elle se décline en plusieurs formes : une essoreuse électrique et l’essoreuse manuelle ou mécanique.

Les différents types d’essoreuses à salade

La conception des essoreuses dépend de sa capacité et de son design. Mais en dehors de cela, il y a le type d’essoreuse. L’essoreuse peut être électrique ou mécanique.

Essoreuse à salade électrique

C’est un appareil qui fonctionne grâce à l’énergie électrique. Pour sa marche, il suffit de mettre le couvercle de l’essoreuse à salade électrique et d’attendre le démarrage de la centrifugeuse. Cette dernière se charge alors d’évacuer toute la quantité d’eau dans la salade en un laps de temps. Facile et simple à utiliser, elle est très appréciée par les utilisateurs.

Essoreuse à salade manuelle ou mécanique

L’essoreuse à salade manuelle est différent du modèle électrique, car son fonctionnement dépend de la force qu’exerce l’utilisateur. En fait, la centrifugeuse est actionnée à la main et donc il est difficile de sécher une grande quantité de feuilles de salade. Il résiste aux chocs et s’avère moins lourd que les modèles conventionnels. Mais son efficacité et sa rapidité dépendent de la personne qui envoie l’énergie dans la centrifugeuse.

Comment choisir la meilleure essoreuse à salade ?

Pour avoir la certitude de choisir une essoreuse de salade de qualité en dépit du grand nombre disponible sur le marché, voici les caractéristiques que vous devez prendre en considération avant votre achat.

Le type d’essorage

Il existe plusieurs formes d’essorage. Cependant, tous ne peuvent présenter la même efficacité, vous aurez à faire le choix entre l’essorage à salade à manivelle, à corde ou à piston. Nous vous recommandons de privilégier tout de même l’essorage avec couvercle sans grille et un modèle proposant un essorage à sens unique pour bien secouer la salade.

La capacité de l’appareil

Le choix de la capacité de l’essoreuse à salade dépend de la taille de votre famille et par conséquent de vos besoins. Le diamètre de la cuve est également un élément important à prendre en considération. Le diamètre standard est de 25 cm, mais il est possible de trouver un modèle encore plus petit : 20 cm. Afin de gagner de l’espace dans votre placard, optez pour une essoreuse avec un couvercle plat.

Les matériaux de fabrication

La grande majorité des essoreuses sont fabriquées avec du plastique sans BPA. Toutefois, on y trouve également en verre ou en acier inoxydable. Les modèles en acier ont une longue durée de vie en plus d’être esthétiques. Vous pouvez également opter pour une essoreuse à salade multifonctions résistant à la chaleur que vous pouvez transformer au besoin en passoire ou en bol.

La facilité d’entretien et le prix de l’ustensile de cuisine

Pour une longue vie, il est important de rendre propre votre essoreuse. Choisissez donc la meilleure essoreuse à salade susceptible d’être lavé à la main ou dans un lave-vaisselle. C’est pour cette raison qu’il est recommandé de choisir un couvercle lisse sur le fond.

Bien que cet accessoire de cuisine soit moins cher, vous devez prévoir une centaine d’euros pour dénicher un modèle qualitatif.

Le fonctionnement d’une essoreuse à salade

La feuille de salade se retrouve sur la table à manger, peu importe la saison et les circonstances. Néanmoins, le nettoyage des feuilles de salade peut s’avérer fastidieux comme tâche. Mais comment fonctionne ce matériel de cuisine ?

La première étape consiste à laver la salade après être débarrassée du trognon et des feuilles abîmées. Ensuite, ajoutez quelques gouttes de vinaigre blanc pour enlever les insectes sur les feuilles. Après avoir effectué le lavage, mettez les feuilles dans une passoire puis déposez la feuille de salade dans le bol de l’essoreuse à salade. Fermez le tout avec le couvercle de l’essoreuse.

Utilisez le spinner de l’essoreuse à salade pour filtrer l’eau contenue dans le légume. Il existe deux types de spinner : l’essoreuse avec commande et celle avec une pompe. Dans les deux cas, la manœuvre doit être lente pour l’élimination complète de l’eau. À la fin, faites sortir les feuilles pour les mettre dans le bol approprié.

Top 4 des meilleures essoreuses à salade

Voici quelques essoreuses à salade que nous vous proposons.

Essoreuse à salade Oxo Good Grips

Il s’agit d’une essoreuse salade Oxo à piston transparente de couleur blanche fabriquée en acier inoxydable. En dehors de sa fonctionnalité première, vous pouvez l’utiliser à table pour servir le repas ou comme une passoire pour garder les fruits et les légumes. L’essoreuse à salade Oxo Good Grips est dotée d’un frein et d’un bouton arrêt pour stopper l’essoreuse au bon moment. Grâce à son couvercle plat, vous pourrez optimiser l’espace disponible dans votre placard.

Essoreuse à salade inox Emsa 5113441

D’une capacité de 4,5 litres, cette essoreuse en inox permet de sécher rapidement les feuilles de salade et des légumes. Avec la fonction turbo, vous gagnez en rapidité en plus de cela, l’essoreuse dispose d’un bouton arrêt. Pour son entretien, il est possible d’utiliser un lave-vaisselle.

Essoreuse à salade inox Moulinex

L’essoreuse à salade électrique Moulinex est utilisée pour enlever l’eau des feuilles de salade, mais aussi de fines herbes. D’un diamètre de 26 cm, cet ustensile de 5 litres a été conçu pour rendre vos moments de cuisine agréable. Facile à prendre en main et compatible avec un lave-vaisselle.

Essoreuse salade électrique Leifheit

Cette essoreuse à salade inox multiusage peut aussi bien être utilisée comme un égouttoir ou un panier de passoires. Dans tous les cas, sa technique d’essorage permet d’obtenir un résultat rapide et efficace. Quant au nettoyage de l’appareil, il est facilement démontable ce qui vous permet de laver correctement avec de l’eau propre toutes les parties de l’essoreuse à la main ou dans un lave-vaisselle.

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